やさぐれちう

乱雑日記２・プレリュード　～約束～　(プ

日記です。
某プレリュードの如く細々と、某約束の如く唐突に更新されます。

また片町の飲み屋でもいいんだけど

2005/02/09

衝動的に青森に行きたい気持ちが湧いてしまったが、実は先週末と今週末は
兼六園の夜間公開日だったりする。
今年は雪が多いみたいなので、相当に見ごたえがありそう。かなり期待大。

ただ毎回冬の金沢で困るのは移動手段。車にするかＪＲにするか、という問題。

雪慣れしていない自分の運転で行くのは非常に怖い。そういう意味ではＪＲが
一番いいんだけど、そうなると金沢に着いてからの足が無い。

金沢の名物と言えば、やはり最近なら回転寿司。
しかし殆どの回転寿司屋は郊外の国道やバイパス沿いにあって、旅行者が駅から
ふらっと行ける距離には無い訳でして。

うーむ……。

今本気で悩んでます。(^^;

奇声を発しながら

2005/02/07

治ったと思っていたはずなのだが再度風邪にやられた。
寒気がして頭が痛くて腹が痛い。どうやらまた別の風邪らしい。
でも熱が無いんだよなー。インフルエンザでは無さそうだ。

で、久しぶりに感動したニュースなぞ１つ紹介。
恐らく妙ちゃんちの近くではないかと。

酔ってつるはしで交番襲う　３分後に御用、青森

まず自宅につるはしがあるというのが凄い。（笑）
しかも、同じ事を包丁持ってやったら只の凶悪事件だというのに、つるはしで
青森でよっぱらいというだけで、ちょっとだけ許せてしまいそうなのは何故？（笑）

すごいよ青森。
あーまた行きたくなってきた。

あ、その前に風邪治さんと。

キャラ名は「香林坊大和」　（笑）

2005/01/30

風邪ひいて駄目人間やってたけど、この週末で復活できた雰囲気。

でも土曜日にグラフィックカードとリネージュ２買ってきちゃいました。てへ。

土曜の夜からリネージュ２三昧。でもルールとかマナーとか全然わかんないから、
とにかくソロプレイ１本。もう１２時間くらいぶっ通しプレイ状態。

ある意味週末の方が駄目人間。

でも全員初心者

2005/01/23

転職で遠くに引っ越す後輩の壮行会のため、大学時代の部のＯＢが久しぶりに集まった。
今の仕事の愚痴やら、部の昔の飲み会のビデオなど見返して盛り上がる。

１次会は手羽先の美味い飲み屋。
２次会はホテルの部屋。

０次会と３次会は、ネットカフェでリネージュ２。

普通の部じゃなかったので。

ちなみに３次会は入りきれなかったので、２つの店に分かれてバーチャルで合流。
０次会には自宅からの参加者も。

卒業して１０年。奥子持ちも結構いるけど、結局根っこは変わってないと改めて認識。

さらに２品

2005/01/22

リンゴ料理、残り２品紹介。
正直、これだけ食うと太る。実際太った。（苦笑）

んでは３品目はいきなりデザート。

【リンゴのキャラメルコンポート】
　１．リンゴは適当な厚さにスライス。
　２．鍋に湯を沸かし、サイコロキャラメルを溶かし、そこにリンゴを入れて煮る。
　３．リンゴがやわらかく煮えたら取り出し、冷蔵庫で冷やす。キャラメル汁は煮詰める。
　４．チロルチョコを少量のお湯で溶かし、チョコソースにする。
　６．シュークリームを割り、中のカスタードクリームを取り出す。
　５．煮リンゴ、アイス、カスタードを皿に盛り、キャラメルとチョコのソースをかける。

一番手間かかってるかも。甘党なもんで。(^^;
カスタードクリームって作るの結構面倒だけど、シュークリームから取れば楽勝（笑）。
チロルチョコとかサイコロキャラメルは、少しだけ使う時に凄く便利。
でも投入したキャラメルの量が少なかったせいか、あんまりキャラメルの香りは出ず。残念。

で、最後は副菜。

【リンゴの皮の天ぷら】
　１．リンゴの皮を適当な長さに切りそろえる。
　２．衣を薄めに付けて、高めの油温でカリっとするまで揚げる。

反則？（笑）
皮は身体に良いって聞いたから、有効活用してみようかと。
塩かけて食うとなかなか旨かった。天つゆは合わないだろうなぁ。

ということで、計４品。
１時間くらいかかったけど（笑）、さらに指切ったけど（苦笑）、なかなか満足でした。

まず２品

2005/01/21

リンゴな夕食の続き。

とにかくリンゴは皮をむいて割って芯取って塩水に放す。
こいつを色々使っていくわけで。

まずはメインディッシュから紹介。

【豚肉のリンゴ煮】
　１．ソテー用豚肉を両面軽く焼いて取り出す。
　２．スライスしたリンゴ、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
　３．豚肉を２に入れて、水と鶏がらスープの元入れて蓋して煮る。
　４．豚肉柔らかくなったら取り出して、リンゴと玉ねぎは塩コショウして煮詰める。
　５．豚肉に４のリンゴソースかけて終了。

初めて作った。怖かった（笑）けど、意外と旨かった。
ただ、食い続けると飽きる味かも。スープや香辛料を工夫すべきだろうか？

次はサラダ。

【リンゴと冬野菜のサラダ】
　１．リンゴはスライスして千切り。
　２．水菜は適当な長さに刻む。
　３．白菜の芯を千切り。
　４．かにかまをほぐす。
　５．全部混ぜてドレッシングかけて終了。

これは普通にサラダ。
ポテトサラダに入ってるリンゴは嫌いだが、こうやって食感の近いもので揃えれば
全く気にならない。

あと２品はまた後日。
こうやってネタの無い日々にも日記の更新を、と。(^^;