美しい林と、その落ち葉を利用して堆肥にする農業と_
毎年、冬になると、農家は林に入り、落ち葉を掃きます。落ち葉は、黒く、ほっかほっかになり、いろんな微生物のはたらきで、とてもよい、土のもとになります。そしておいしい野菜を作るもとになります。
地元の子どもたちも参加して、落ち葉はきをみんなでやりました。 落ち葉を掃いて、、、 篭に詰めて・・・